八戸工場

長年培った技術で美味しい「鮭」を
全国のみなさんに！

昭和45年に設立され、現在は定塩鮭フィーレのほか、鮭漬魚、鮭切身等を主力に生産しております。生産量は年間約7000トンで、鮭の加工では国内トップクラスの工場です。
「鮭の加工に適した八戸の気候風土」と「独自の熟成製法」、「従業員の熟成した技術」により、お陰様で全国で非常に高い評価を頂いております。
新たな商品にも積極的にチャレンジし、日本一の鮭加工工場を目指します。